Рецепти 

Истински домашен кашкавал

„Лесна за изпълнение с и много впечатляващ резултат рецепта за домашен кашкавал “

Необходими Съставки

прясно мляко – 5 литра (домашно)

сол – 5 с.л

лимонена киселина – 1 пакетче

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме млякото. След като започне да завира прибавяме солта.

Прибавяме лимонената киселина и бъркаме непрекъснато, докато течността започне да става на парцали и жълта.

Изсипваме течността в предварително намокрена тензухена торбичка.

Притискаме да се поизцеди за 2 часа и прибираме в хладилник./recepti.gotvach.bg

Други публикации