Празник на бозата в Радомир

За трета поредна година в Радомир ще се проведе празник на бозата. В началото на миналия век градът е бил център на бозаджийството, а славата на радомирската боза се е носела из цялата страна.

Празникът е под наслов „С боза, гозба и песен“ и ще започне в 11 часа в етнографския комплекс „Стойова къща“. За поредна година ще оживее старата чаршия и ще отвори врати бозаджийницата на родоначалника на занаята в Радомир – албанеца Али Сербез.

Първият местен бозаджия в района е Димитър Калгарийски от село Чуковец, а първата бозаджийска работилница датира от около 1880г. Най-старите майстори правели гъстата течност от просо. Произвеждали я също от ръж или пшеница, както и смесена – от просо и ръж.

Най-много били бозаджиите от селата Чуковец, Владимир, Житуша, Жедна, Кленовик, Извор и Дебели лаг. Днес в центъра на града се издига паметник на бай Илия бозаджията.